制作東北糯米湯圓的方法
東北糯米制作糯米湯圓的方法，糯米團(tuán)子的用料：糯米粉300克、水適量、鹽一撮、芝麻餡適量。
糯米團(tuán)子的做法：
1.芝麻放鍋里干炒。
2.炒熟后搟成碎。
3.加入白糖拌一下。
4.再倒入適量的蜂蜜。
5.充份拌均后就成了餡。
6.花生米炒熟后也搟成花生碎備用。
7.糯米粉用開(kāi)水燙下。
8.活成面團(tuán)
9.份成若干個(gè)小面團(tuán)，慢慢弄扁。
10.包入餡料，慢慢收口，團(tuán)成圓形。
11.全部做好。
12.大鍋炒開(kāi)水，下入湯圓就可以了。
