東北大米廠家水稻收割前的準(zhǔn)備工作
東北大米廠家在進(jìn)行水稻收割前要做好相關(guān)工作，稻谷應(yīng)在稻谷成熟度達(dá)到90%～95%時，搶晴收獲，邊收邊脫。切忌長時間堆垛或在公路上打場曝曬，以免污染和品質(zhì)下降。貯運(yùn)時注意單收、單貯、單運(yùn)，倉庫要消毒、除蟲、滅鼠，進(jìn)倉后注意檢查溫度和濕度，防霉、防鼠害，運(yùn)輸時不與其他物質(zhì)混載。
若是采用人工收割時，割稻后必須在田間曬3～4天，把莖葉曬蔫后，再打捆運(yùn)回場地，進(jìn)行脫粒。當(dāng)時如果不能脫粒，碼垛時必須將稻穗朝外，以利繼續(xù)干燥。剛割下來的稻株，不能急于打捆堆垛，以防霉?fàn)€變質(zhì)。稻穗風(fēng)干不夠，谷粒不易脫干凈。
